Biovegan - Dinkel Sauerteig Extrakt,bio - 30g, bio

Biovegan - Dinkel Sauerteig Extrakt,bio, 30 g
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Inhalt: 30 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)

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  • 4005394123003
  • Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
  • DE-ÖKO-001
  • Eier/ Eiererzeugnisse: nicht in Produktion

    Erdnußerzeugnisse: nicht in Produktion

    Fisch/ Fischerzeugnisse: nicht in Produktion

    Hefe: nicht in Produktion

    Hülsenfrüchte: nicht in Produktion

    Krebstiererzeugnisse: nicht in Produktion

    Lactose: Ausschluss garantiert

    Milcheiweiß: nicht in Produktion

    Milch/ Milcherzeugnisse: nicht in Produktion

    Lupine/ Lupinenerzeugnisse: nicht in Produktion

    Sellerie/ Sellerieerzeugisse: nicht in Produktion

    Sesam/ Sesamerzeugnisse: nicht in Produktion

    Weichtiere: nicht in Produktion

, 100% bio Zutaten: Bioland Dinkel-Mahlprodukte*, Starterkulturen. * aus kontrolliert... mehr
Produktinformationen "Biovegan - Dinkel Sauerteig Extrakt,bio - 30g, bio"

, 100% bio

Zutaten: Bioland Dinkel-Mahlprodukte*, Starterkulturen. * aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung:
Dinkel-Sauerteig-Brot: Zutaten: 1 Beutel Biovegan Dinkel Sauerteig Extrakt, 700 g Dinkelmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Beutel Biovegan BIO-Hefe (18 g), 2 TL Salz, 750 ml handwarmes Wasser.

Zubereitung: Grundzubereitung: Zutaten: 1 Beutel Biovegan Dinkel Sauerteig Extrakt, 700 g Dinkelmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Beutel Biovegan BIO-Hefe (18g), 2 TL Salz, 750 ml handwarmes Wasser. Alle trockenen Zutaten gut mischen. Das Wasser dazu geben und gut durchkneten. 2 Std. abgedeckt an einen warmen Ort stellen. Danach nochmals durchkneten und in eine gefettete Backfo rm geben. In den kalten Backofen stellen. Eine Schale Wasser dazustellen. Bei 180-200°C ca. 80 Min. abbacken. Danach stürzen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.

Nährwertinformation

pro 100 g
Energiegehalt in kJ 1492 kJ
Energiegehalt in kcal 356 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 62,9 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 14,2 g
Salz <0,03 g
Broteinheiten

Allergiehinweise

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Dinkel enthalten
glutenhaltige Getreideerzeugnisse enthalten
Mandeln Spuren möglich
Schalenfruchterzeugnisse Spuren möglich
Senf/ Senferzeugnisse Spuren möglich
Soja/ Sojaerzeugnisse Spuren möglich
Cashewnuß nicht in Produktion
Doldenblütler nicht in Produktion
Eier/ Eiererzeugnisse nicht in Produktion
Erdnußerzeugnisse nicht in Produktion
Fisch/ Fischerzeugnisse nicht in Produktion
Fruktose nicht in Produktion
Gerste nicht in Produktion
Glutamat nicht in Produktion
Hafer nicht in Produktion
Hefe nicht in Produktion
Huhn nicht in Produktion
Hülsenfrüchte nicht in Produktion
Kakao nicht in Produktion
Kamut nicht in Produktion
Krebstiererzeugnisse nicht in Produktion
Kuhmilcheiweiß nicht in Produktion
Lactose Ausschluss garantiert
Lupine/ Lupinenerzeugnisse nicht in Produktion
Macadamianuß nicht in Produktion
Mais nicht in Produktion
Milcheiweiß nicht in Produktion
Milch/ Milcherzeugnisse nicht in Produktion
Paranuß nicht in Produktion
Pecanuß nicht in Produktion
Pfeffer nicht in Produktion
Pistazien nicht in Produktion
Purin nicht in Produktion
Queenslandnuß nicht in Produktion
Rind nicht in Produktion
Roggen nicht in Produktion
Salicyat nicht in Produktion
Schwein nicht in Produktion
Sellerie/ Sellerieerzeugisse nicht in Produktion
Sesam/ Sesamerzeugnisse nicht in Produktion
Vanillin nicht in Produktion
Walnuß nicht in Produktion
Weichtiere nicht in Produktion
Weizen nicht in Produktion
Zimt nicht in Produktion

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